這家位於住宅區的生蠔酒館一直都有點私心不太想分享😆帶去吃過朋友每個都讚不絕口⋯⋯
店面很小位置不多。
菜單都寫在黑板上有英文，而且17點到20點一顆生蠔只要290日幣❤️❤️❤️❤️
首先他們家的生蠔品質非常好，而且會視狀況換不同產地，為什麼我說品質很好？是因為牡蠣養殖農場離店家只有10分鐘車程，出貨前會淨化超過48小時，而且都是當天採購，所以幾乎沒有腥味，鮮度極佳。另外店家在北部有自己的無農藥菜園，能自己品管，對我來說也能吃得比較安心。
雖然秋天的牡蠣最肥美，但沒想到現在五月的岩手米崎牡蠣也能這麼肥🤤
確實少了點秋冬牡蠣特有的濃厚感，這是季節問題沒辦法👐總之無話可說的鮮度百分百，我覺得不用加醬汁也很夠味。
除了生蠔之外每道菜也都有水準之上，這家店的烤雞肝超肥美，因為脂肪豐富跟蔥一起吃很適合。烤鴨肉串皮脆肉鮮，香料起士鹽調的非常好👍烤羊肉、烤雞肉也軟嫩多汁。牡蠣麻婆豆腐個人覺得還好，雖然有辣度但不是我喜歡的調味。
由於牡蠣本身夠強，蒸牡蠣當然好吃，直接帶殼上桌。藍紋烤高麗菜也很推！好香！牛排雖然沒有到超強但也有一定水準，畢竟才1900日幣，所以每次來還是會點。
酒類當然很多，日本酒、紅白酒、雞尾酒等種類很豐富。沙瓦是用新鮮水果現榨。桌上的下酒花生可以隨便吃，跟美國一樣吃完殼丟地上。
結論：以同等價位的餐廳來看算個人心中名列前茅的店，生蠔控必來。不過停車位只有兩個建議不要開車，座位不多務必事先訂位。
GuluGulu生蠔牛排館🦪
地址：沖繩縣宜野灣市真志喜3-19-10
電話：098-988-3192
平均價位：3500日幣/人
沖繩歐巴桑 